#bioeconomia #turismo #cultura #comunidades
A riqueza da bioeconomia do Litoral Norte do Paraná
Antonina, Guaraqueçaba e Morretes
Municípios com a Bioeconomia no seu cerne: produção orgânica, turismo responsável na Mata Atlântica, comunidades tradicionais.
Produtos com história, cultura e qualidade
Qualidade e sabores únicos | Produtos que representam a região | Tradição e Inovação | Empreendedorismo de impacto

Banana

Pupunha

Juçara e Frutos Sazonais

Mandioca
Turismo indutor do desenvolvimento sustentável
História, cultura, natureza e comunidades: o Turismo na região é uma experiência rica em todos os sentidos.
Conectando os municípios, as comunidades e os produtores.

Turismo de Base Comunitária

Cicloturismo

Turismo de Aventura

Gastronomia
Um território na Mata Atlântica
A Mata Atlântica é um bioma único, diverso em seus ecossistemas, fauna e flora. O Paraná abriga em seu litoral uma das maiores áreas contínuas de preservação da floresta.
Antonina, Guaraqueçaba e Morretes se localizam no coração da Mata – mais de 90% da área dos municípios é cobertura vegetal e corpos d’água.
A produção agrícola e o turismo na região são atividades intimamente ligadas à floresta, que fornece sustento para toda população dos municípios, de forma direta ou indireta.
Promover a Bioeconomia neste território significa impulsionar o desenvolvimento preservando a Mata Atlântica, garantindo a continuidade da relação de equilíbrio entre a floresta e a população.
A banana produzida na região possui qualidade incomparável. A produção é orgânica e integrada com as demais culturas.
Os produtos derivados da banana são uma das marcas registradas do território: além da Bala de Banana com Indicação Geográfica, existem os chips de banana, banana passas, doces e muitos outros.

O palmito da pupunha é um produto de grande importância econômica para a região, sendo o maior gerador de renda da agricultura.
É um produto muito flexível em suas aplicações, podendo ser facilmente incorporado na culinária, abrindo espaço para a criatividade.

A mandioca é uma das culturas mais tradicionais, e está intimamente ligada com a história e cultura da região. A farinha de mandioca é um dos patrimônios do Litoral Norte, com qualidade inconfundível e fabricação semiartesanal e familiar, sem adição de insumos químicos.

A juçara é uma espécie de palmeira nativa da Mata Atlântica. Do seu fruto pode ser produzida uma polpa com propriedades sensoriais similares ao açaí, mas com maior potencial nutricional.
Ameaçada de extinção, o uso do fruto é uma forma de preservação, evitando a morte da planta que ocorre com a extração do palmito.
Além da juçara, outros frutos nativos oferecem sabores exclusivos: grumixama, uvaia, cambuci e outros!

O Turismo é marca registrada do Litoral Norte. A cultura e a natureza oferecem uma gama de atrativos pouco encontrada em outras regiões.
Cicloturismo, Turismo de Base Comunitária, Gastronomia, Aventura: tem tudo aqui.
As propriedades rurais devem fazer parte de qualquer roteiro , oferecendo turismo de experiência e vivências gastronômicas.

A marca coletiva com a cara da comunidade
O Litoral Norte Paranaense é uma região com muitas riquezas, manifestadas em seus produtos únicos e no turismo diversificado.
O VRS estudou o território e criou uma estratégia para impulsionar a bioeconomia local: uma Marca Coletiva
Marca coletiva: uma estratégia integradora
A identidade regional permeia todos os produtos e turismo do Litoral Norte do Paraná. A agricultura familiar e o turismo rural se complementam na experiência do consumidor e do visitante.
Sendo assim a criação de uma Marca Coletiva é a estratégia que permite o acesso a novos mercados carregando a cultura e a história da região.
Uma Marca Coletiva identifica a origem do produto, demonstra o que há de único e valoriza os produtores.
Território
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Produtos
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Turismo

A rede de parcerias
O VRS é pautado no diálogo com a população local e na formação de parcerias institucionais. Ao longo do programa, a cooperação permitiu a realização de estudo, pesquisas, eventos etc.
Confira aqui algumas das ações realizadas pelo VRS:

Oficinas

Diálogo com parceiros

Pesquisa de campo

Eventos e feiras
Parceiros estratégicos do VRS Mata Atlântica


E-book Mata Atlântica
Quer saber mais? Confira o e-book Mata Atlântica, onde você encontra:
- Passo a passo do programa
- Detalhes sobre os produtos e os municípios
- Marca Coletiva: detalhes e como implementar
- A atuação de cada parceiro do projeto
- E muito mais!

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Você pode participar do programa como:
Produtor ou prestador de serviço | Comprador
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