VOCAÇÃO: ERVA-MATE
A erva-mate é a maior cadeia de valor trabalhada pelo programa VRS.
Pilar da história paranaense, o mate gera renda para mais de 40 mil famílias e é símbolo da nossa cultura.
Sustentável, diverso e tradicional, o Mate do Paraná tem potencial para ser o principal indutor da bioeconomia paranaense.
14
municípios
participantes na região do centro-sul que produzem 85% do mate do Paraná
3
bilhões
de valor gerado na cadeia do mate, sendo R$ 1 bilhão pelos produtores rurais
800
produtores
impactados diretamente pelo programa, com potencial de atingir mais de 16 mil
O Mate que só o Paraná tem
O Paraná é maior produtor do mundo, com mais 700 mil toneladas de erva-mate por ano, gerando mais de R$1 bilhão para os milhares de produtores rurais que plantam e extraem o produto. Considerando o processamento, embalagem, transporte e os produtos derivados, o mate gera mais de R$3 bilhões em valor.
Além disso, mate paranaense cresce sombreado, aos pés da floresta de Araucárias, o que lhe confere características sensoriais exclusivas e promove a preservação do bioma.
O mate paranaense é único em qualidade, sustentabilidade e sabor.
65% do mate paranaense é produzido na sombra das Araucárias
Onde tem mate, tem preservação
O centro-sul do Paraná produz 85% da erva-mate do estado, e é nessa região que se encontra a maior área preservada de floresta de Araucária.
A produção de erva-mate sombreada une geração de renda e conservação ambiental.
Além disso, a região conta com diversas comunidades tradicionais produtoras de erva-mate, como faxinais, indígenas e quilombolas.
Além do chimarrão
Chás
Bebidas prontas
Instantâneos
Energéticos
Ingrediente para receitas
Cosméticos e outros usos
Sobre o projeto
O projeto VRS Mate visa realizar análises e fornecer um plano de ação para impulsionar as atividades locais e preservar a riqueza cultural e ambiental das comunidades.
O projeto já concluiu o Módulo A da metodologia adotada, que serviu para fornecer os dados, subsídios, ferramentas e a estratégia consensual. Atualmente o projeto se encontra no Módulo B, que tem como objetivo a implementação de ações com vistas a promover o crescimento socioeconômico por meio da ampliação do acesso aos mercados de produtos de vocações regionais sustentáveis do Estado.
Abril de 2022 – São Mateus do Sul
Primeiro encontro de Integração
Primeiro diálogo com as prefeituras e instiuições que atuam na cadeia de valor da erva-mate.
Setembro de 2022 – Irati
Primeira oficina de integração
O VRS reuniu mais de 160 participantes para realizar o mapeamento da produção de erva-mate e entender os desejos e necessidades dos produtores regionais.
Novembro a dezembro de 2022
Pesquisa de campo e coleta de dados
A equipe da Universidade Estadual do Centro-oeste (UNICENTRO) foi a campo coletar informações através da pesquisa presencial com mais de 450 produtores.
Janeiro de 2023
Estudos e análises técnicas
O VRS análisou os dados coletados e produziu estudos Econômicos, Sociais e Ambientais sobre a situação da erva-mate no estado do Paraná.
Abril de 2023 – União da Vitória
Segunda oficina de integração
O VRS reuniu novamente produtores e empreendedores do mate para a apresentação dos resultados da pesquisa, e realizar workshops e discussões sobre as boas práticas de produçõa, novos mercados e rastreabilidade da cadeia de valor.
Novembro de 2023
Plano de ação
Estamos finalizando a estratégia de atuação na erva-mate paranaense. Mais informações serao anunciadas em breve!
Esta etapa ocorrerá em 2025.
Esta etapa ocorrerá em 2025.
Parceiros neste projeto
Faça parte do VRS
Você pode participar do programa como:
Produtor ou prestador de serviço | Comprador
Parceiro institucional ou interlocutor
Entre em contato conosco e sabia como:
vrsparana@investpr.org.br
(41) 99280-3342Conheça tudo que está sendo feito pelo nosso Paraná.
Vocações Regionais Sustentáveis do Paraná.