A SIAL Foods Canada é uma feira comercial que oferece uma gama completa de produtos alimentícios em um único local, e atende às necessidades dos setores de varejo, serviços de alimentação, processamento de alimentos, embalagens e maquinários, ou seja, toda a cadeia relacionada. A feira é o único evento do gênero no Canadá, reunindo mais de 1.000 expositores nacionais e internacionais de 44 países e recebendo mais de 21.000 visitantes profissionais do Canadá, dos Estados Unidos e de 77 outros países.
Sendo o ponto de encontro da indústria agroalimentar canadense, e também uma grande porta de entrada para os mercados internacionais.Durante a feita são realizadas diversas atividades, atrações e conferências, que promovem o desenvolvimento da rede de contatos, novas práticas, avaliação de habilidades, aprendizado sobre o mercado e tendências, inclusive com competições de inovação e produtos.
A Invest Paraná participou pelo terceiro ano consecutivo da Sial Food Canadá, que na edição deste ano foi realizada entre os dias 15 e 17 de maio em Toronto. Dois estandes paranaenses fizeram parte da área do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), sendo um dedicado à erva-mate e o outro com mel, chocolate, ponkan e melaço, totalizando 10 marcas de produtos e produtores paranaenses. Representados pelas diretorias Desenvolvimento Econômico e Internacional, obtiveram excelentes resultados durante os três dias de feira, com prospecção de negócios e grande aceitação dos produtos oferecidos através das degustações, interações com embaixadores e autoridades e entrevistas às mídias presentes na feira.
Entre os produtos apresentados na feira, também estão alguns que fazem parte do programa VRS. Ampliar a visibilidade internacional e a abertura de novos mercados das vocações paranaenses alinhadas com práticas mais sustentáveis são pilares do programa. Além disso, a edição deste ano reforçou o interesse do mercado norte americano por marcas com práticas sustentáveis, alimentos saudáveis e de qualidade.
As marcas e produtos apresentados na SIAL 2024 foram organizados em 6 categorias, sendo elas:
- A erva-mate paranaense com seus diversos derivados, desde o chimarrão tradicional, até os energéticos em pó ou extratos concentrados, das empresas Bitumirim, Capeleti Mate Tea, Erva Mate Paraná e Erva Mate Maisha.
- Os produtores de mel, com os extratos de própolis, grãos de pólen e os méis de abelha com e sem ferrão, da Apis Nobre e Beeland.
- As chocolaterias inovando com chocolates nootrópicos ou com adição de erva-mate, pinhão, frutas e castanhas brasileiras da Ahnima, Arte Cacau Chocolates e Utopia Tropical, adoçaram a feira internacional.
- A tangerina ponkan e o melado de cana-de-açúcar da cooperativa Copavale do Vale do Ribeira paranaense demonstraram o poder do cooperativismo dos pequenos produtores.
Confira as empresas paranaenses representadas na SIAL 2024:
Vocações Regionais Sustentáveis do Paraná. 
